超简单的咖喱丸子

作者： 郭小猪猪

宿舍小电锅也能做的咖喱丸子，秋冬季节来一份暖暖的咖喱简直太美好了😃

用料

• 咖喱 1块（25克）
• 丸子 12颗
• 青菜 1-2颗

超简单的咖喱丸子的做法步骤

步骤 1

丸子冷水下锅，水开后煮2分钟左右，下入青菜烫熟（丸子要是没有提前解冻就煮多1分钟）

步骤 2

煮好的丸子和青菜捞出来备用

步骤 3

把青菜铺在盘子上打底

步骤 4

锅里面重新加入350ml左右的水（差不多一个最小瓶怡宝的那么多） 水煮开后加入一块咖喱（25克左右） 咖喱融化后下入丸子，煮至汤汁浓稠就可以了（煮的时候记得时不时的搅拌，尤其是汤汁越来越少就要搅拌的很频繁避免糊锅，而且也可以让丸子均匀的裹上咖喱）

步骤 5

汁收的差不多了就可以出锅了，盛到铺好青菜的盘子上，好吃下单的咖喱丸子就完成啦✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

菜谱创建时间：2021-12-12 14:11:58