核桃玉米面红枣发糕

作者： 百味厨娘

用料

• 玉米面 120克
• 普通面粉 100克
• 酵母 2.5克
• 红枣 15颗
• 核桃 7个
• 鸡蛋 1个
• 白糖 15克
• 牛奶 适量

核桃玉米面红枣发糕的做法步骤

步骤 1

玉米面，面粉、酵母装入可以搅拌的盆子里

步骤 2

再倒入提前烤熟脆的核桃仁，白糖，去核切块的红枣放进去。

步骤 3

把鸡蛋、牛奶倒入，边用筷子搅拌，搅拌均匀。

步骤 4

.装入抹了油的模具，我用的六寸蛋糕模，什么大碗，深盘子之类的器皿都可以。用手蘸水拍平表面。盖上湿布或保鲜膜发酵。

步骤 5

发到1.5倍大以上，表面在装饰一些熟核桃仁，盖好保鲜膜防止蒸汽水滴入。蒸60分钟。

步骤 6

出锅，切成自己喜欢的形状！

菜谱创建时间：2021-12-12 07:37:55