三角糖包

作者： 豹豹mlj

糖包子是人人都喜欢，简单好做，喜欢玩面粉的可以经常做一做，加入核桃仁，花生仁，腰果，八达木，葡萄干等干果，香甜可口，老人、大人、孩子都喜欢。

用料

• 中筋面粉 500克
• 酵母 6克
• 水 310克
• 盐 3克
• 核桃 50克
• 芝麻 15克
• 花生米 30克
• 蜂蜜 20克
• 糯米粉 20克
• 红糖 50克

三角糖包的做法步骤

步骤 1

将面，盐，发酵粉，水混合均匀，面和好后，醒发一小时。

步骤 2

每个分成30克面剂子，稍醒，

步骤 3

醒好后，擀皮

步骤 4

擀到厚薄2mm,

步骤 5

在发面的时候，将核桃仁，花生等干果在烤箱150度烤10分钟左右，微微发黄，取出晾凉

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步骤 6

步骤 6

葡萄干洗净，控水

步骤 7

剥去皮

步骤 8

干果用擀面杖擀碎，裹上蜂蜜，糯米粉，红糖，拌匀

步骤 9

擀好的面皮，包上馅料

步骤 10

包成三角形，捏紧，

步骤 11

包好后，，盖上保鲜袋，醒发20分钟

步骤 12

醒好后，蒸锅放水，烧开，放入糖包，蒸15分钟，关火，2分钟后在打开锅盖，又宣又软的糖包出锅了。

菜谱创建时间：2021-12-12 03:28:47