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青椒炒土豆丝的做法

青椒炒土豆丝

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作者: 爱花的禅猫
爱花的禅猫
偷偷加入了青花椒,不告诉男票

用料

青椒炒土豆丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆丝焯水一分钟静置在冷水里,青椒切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,少许油,慢煎青花椒,完全变色后取出青花椒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入土豆丝和青椒丝煸炒两分钟,加糖和盐,颜色比较熟的时候在锅边加入香醋,量自己斟酌,我放多了,其实用白醋可能卖相更好。然后就可以出锅享用了。

青椒炒土豆丝的小贴士

土豆丝一定要先焯水,这样就不怕炒的过生了。也能保持脆度。水滚后焯,可以水里加一点盐,一分钟就可以。

菜谱创建时间:2021-12-11 19:06:11
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