萝卜干

作者： 森森小酱

北方风干萝卜，用于记录。 吃之前用热水泡泡。

用料

• 萝卜 3根
• 盐 若干
• 生抽 2勺
• 糖 若干
• 辣椒面 1勺
• 胡椒粉 若干
• 热油 1小勺

萝卜干的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净

步骤 2

切成z字条纹

步骤 3

一层盐一层萝卜腌制过夜或者4-6小时

步骤 4

挂起，晾晒3-4天左右就成了

步骤 5

晒干放塑料袋储存即可

步骤 6

吃之前抓一把放热水里泡开，然后凉凉挤掉多余水分

步骤 7

拌上辣椒粉 花椒粉 糖 生抽 盐，吃之前热油一泼。油，辣子和盐出头即可，白糖稍微提一点

菜谱创建时间：2021-12-11 18:34:33