玉米碴和饭豆从洗干净放在盆里。
放入热水超过米表面5公分寖泡8～12个小时（我一般都是早上想吃，晚上睡觉前把米泡上。晚上想吃当天早上把米泡上）
把泡好的米放进电饭锅里，放4—6L水按做饭挡即可（用高压锅30—40分钟即可）
做好的大碴子粥（我这次做的是白大碴子，再加点黄大碴子就更漂亮了）。