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「超快手」椒香油麦菜

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作者: 五五陈
油麦菜真的超爱,清炒就很好吃,上次去朋友家吃饭,朋友加了花椒炒也很好吃,这次就自己试试用青花椒炒。

用料

「超快手」椒香油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净,从中间折成两半备用。

步骤 2

蒜和红椒切好备用。

步骤 3

小火等锅烧热之后放油,倒入青花椒炒出香味。

步骤 4

再放入蒜末炒出蒜香。

步骤 5

加入油麦菜,转大火翻炒。

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步骤 6
步骤 6

待油麦菜断生之后加入红椒、1勺生抽,适量食盐,迅速翻炒出锅即可。

「超快手」椒香油麦菜的小贴士

油麦菜大火炒很快就能出锅,不要炒太久菜会软烂。

菜谱创建时间:2021-12-09 22:32:03
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