土豆青椒炒火腿

作者： 咸鱼牛二

用料

• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 火腿肠 2根
• 大蒜 4-5瓣
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

土豆青椒炒火腿的做法步骤

步骤 1

土豆切片，青椒切块，火腿肠切片，大蒜切末备用

步骤 2

土豆片焯水一分钟，捞出过凉水

步骤 3

起锅烧油，凉油放入蒜末，爆香

步骤 4

放入土豆片，火腿肠，翻炒30秒，放盐，生抽，耗油调味

步骤 5

放入青椒，翻炒3-4分钟，放一点鸡精调味，关火出锅

步骤 6

简单方便，好吃下饭

菜谱创建时间：2021-12-09 12:37:11