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新手脆皮豆腐
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作者:
如意美食日记
开始学做做菜,记录个人成长,加油!
用料
淀粉
3勺
豆腐
半块
生抽
2勺
白糖
半勺
蚝油
1勺
老抽
几滴
鸡蛋
3个
新手脆皮豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切片,先裹蛋液,在裹一层淀粉
步骤 2
热锅温油煎两面金黄
步骤 3
多煎一会,调一碗酱汁 一碗酱汁=两勺生抽➕一勺蚝油➕几滴老抽➕半勺白糖➕一勺玉米淀粉➕小碗清水
步骤 4
等豆腐煎好,倒入酱汁
步骤 5
收汁装盘出锅
菜谱创建时间:2021-12-08 22:11:50
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