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煎蛋萝卜汤

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作者: 一叶木南
前段时间感冒了很难受,莫名其妙地想喝萝卜汤,特别迫切的那种,就赶紧买了根白萝卜回来,之前有朋友说煎蛋煮万物都香,就尝试做了一下,味道真是绝了!而且喝完之后整个身体都暖暖的,感冒都轻了不少!🌼冬吃萝卜真的有益身体健康!朋友们都可以试试,好喝舒服又好做!

用料

煎蛋萝卜汤的做法步骤

步骤 1

把油烧热,下鸡蛋,煎至两面金黄(我喜欢有点脆的口感,所以会等油特别热了才下鸡蛋,外皮相对焦一点)

步骤 2

加入适量清水和白萝卜丝,煮开之后加入盐和胡椒粉调味(喜欢吃辣的朋友,胡椒粉可以多放一点,会有微微发辣的感觉,特别好喝)

步骤 3

可以多煮一会儿,我一般煮到萝卜丝软烂,直接用勺子喝。 煮的过程中能闻到萝卜本身的味道在慢慢往外散发,喝的时候就没大有萝卜味儿了。

菜谱创建时间:2021-12-08 22:10:45
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