盐搓洗金桔，再清洗干净
一切两半
新会陈皮4片，掰把两下
300克木糖醇加150克黄冰糖，拌匀，有时间的可以先腌2、3个小时，没时间就直接上锅，中火熬制
十分钟了，金桔开始出水变软
忘买柠檬了，加了柠檬汁20ml
差不多50分钟吧，后面勤翻拌着点别糊了锅，金桔晶莹剔透，一边吃一边看着火，正好没吃晚饭，就像吃果脯蜜饯似的，又甜又清香。