馒头切片备用
盘子里打入一个鸡蛋,放一点点盐,搅散备用。
把馒头片均匀的粘上鸡蛋液
这是粘好的样子
油热把馒头片放进去,小火慢炸。
炸至两面金黄捞出控油,装盘。
小时候的味道,好怀念!
小火慢炸,要经常翻面,