一开始怕翻车，就没照照片，但是很简单！直接一次成功那种！
先把鸡胸肉和红萝卜切丁放进料理机打碎到接近泥状态，这样才足够细腻！（切丁是减轻料理机的负担，更快速成泥）
然后加入低筋面粉、蛋清（蛋黄留着备用）和少许盐进料理机里面继续搅打成细腻的泥状。 （作者这里是不加盐，而加香菇粉调味，适合12个月以上的宝宝吃。我给大人吃而且没香菇粉就用盐调味了）
最后不粘锅刷一层薄薄的油（家里的锅不够好），用吃饭的勺子🥄挖一些放进平底锅。两面刷上刚用剩的蛋黄液。小火两面煎至金黄就好了！ （这里作者是带一次性手套，手上沾些许油，然后自己弄成小肉丸的样子放平底锅煎，我懒就省略了）
配甜酸汁或蕃茄酱都棒棒哒！ 家里两个娃瞬间清空了！