最好吃的小饼干合集

作者： Mo_Mowang

沙布蕾，蔓越莓曲奇，快手简单的小饼干…在节日，朋友聚会时帮你秒变贤惠小能手

用料

• 低筋面粉 150克
• 黄油 100克
• 糖粉 22克
• 盐 2克
• 杏仁粉 30克

最好吃的小饼干合集的做法步骤

步骤 1

沙布蕾原味（是以上材料） 如果想做成其他口味： 同配方+抹茶6g 同配方+红茶6g 同配方+咖啡8g 1.黄油软化（非融化）+糖粉+盐 2.打蛋器打发至颜色发白，体积略膨大 3.筛入低粉+杏仁粉混合（或其它口味的粉） 4.按平放袋 冷冻20分钟 5.摔打几下，滚成圆柱型，冷冻20分钟定型 6.切1cm厚片，边缘可刷层水，沾上砂糖 7.烤箱160度，30分钟

步骤 2

蔓越莓曲奇 黄油80g、糖粉22g、全蛋液40g、低粉175g、蔓越莓碎35g 1.室温软化黄油，加糖粉，分三次加蛋液，搅拌均匀 2.筛入低粉翻拌成团+蔓越莓碎 3.放入模具，冷冻1小时 4.拿出切1.5cm厚片 5.烤箱170度，20分钟

菜谱创建时间：2021-12-06 20:46:34