蒜黄摘洗干净 在清水中放入小苏打浸泡15分钟 沥干水分后切段儿备用
热锅入油
中火 放入打好的鸡蛋液翻炒一下
鸡蛋液6成熟的时候 转大火 放入切好的蒜黄 翻炒一下
出锅前放入玫瑰盐 翻炒均匀就可以啦 整个过程大概一分钟的样子~