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简易煲仔饭

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作者: 堂妈小厨
铝制饭盒是露营专用的,不是普通的老铝饭盒,我没用过老饭盒,不知道会不会粘底。可以用砂锅替代,用刷子在砂锅内刷一层油就行。如果用电饭煲就更简单了!喜欢双腊煲仔饭,可以加广式腊肠和腊肉。

用料

简易煲仔饭的做法步骤

步骤 1

买了俩露营饭盒,手痒拿它试验着做简易煲仔饭,你们可以把它换成砂锅或者电饭煲。

步骤 2

广式腊肠我买过很多品牌的,皇上皇二八肠最适合做煲仔饭,特香!

步骤 3

大米清洗干净,加水浸泡半个小时。

步骤 4

准备一份青菜,菠菜、油菜、菜心都可,焯水后捞出备用。

步骤 5

淘大煲仔饭豉油,港版的最好吃,关键省事!

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步骤 6
步骤 6

饭盒里加浸泡好的米饭和泡米的水

步骤 7

盖上盖子,大火烧上汽,然后调到中小火蒸15分钟,停火!

步骤 8

打开饭盒 米已经熟了 但是还需要焖才香

步骤 9

磕一个鸡蛋进饭盒

步骤 10

盖上盖子焖十五分钟即可

步骤 11

淋两勺煲仔饭豉油

步骤 12

小葱末

步骤 13

加上青菜🥬

步骤 14

做好了,特别简单!

步骤 15

就一个字———香!

步骤 16

等到春暖花开,我就带着饭盒去海边露营钓鱼去!

步骤 17

配上一份菠菜鸡蛋汤,完美!

菜谱创建时间:2021-12-02 17:03:59
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