黄豆洗净,无需泡水,丢高压锅煮熟,大概上压后,计时,10分钟左右即可
沥干水分,平铺到空气炸锅,140度,15分钟,看看够不够干脆,不够的可以复炸一下
直接倒出来就行了,可以拌面,也可以撒上椒盐当零食,也可以打成粉做烘焙,还可以兑开水用破壁机打成豆浆,总之高兴怎么吃就怎么吃