金桔酱

作者： 爱昕一族

孩子有点咳嗽，做了这个还挺喜欢，留个菜谱自用。

用料

• 金桔 500克
• 冰糖 200克
• 水 适量
• 柠檬汁 适量

金桔酱的做法步骤

步骤 1

金桔用盐搓洗，用水多冲洗几遍，切片去籽。籽儿放个单独碗里。一起打的话会苦。

步骤 2

把柠檬汁挤进去，加冰糖混合一下，静置两个小时等待出汁儿。

步骤 3

我会把大块冰糖挑出来，然后料理机打15秒，倒入锅里，加一点点水，把籽儿一起放入，小火慢熬，等到粘稠的时候就可以了。

菜谱创建时间：2021-11-29 12:16:50