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脆皮五花肉

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空气炸锅版脆皮五花

用料

脆皮五花肉的做法步骤

步骤 1

先把猪肉焯水,焯水时候放入葱姜,注意肉皮别切断,焯水后用温水洗干净。

步骤 2

喜欢吃辣的可以放一点点辣椒面

步骤 3

最后放生抽,或者海鲜酱油

步骤 4

再放点葱姜

步骤 5

添加点凉白开再汤汁中,不然太浓了

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步骤 6
步骤 6

在汤汁中放入了凉白开,然后腌渍1小时

步骤 7

猪皮朝上,用牙签在猪皮上扎眼,刷一层白醋,再放上盐巴,粗盐或者细盐都可以,覆盖在猪皮上,然后用锡纸把其余部分包好。

步骤 8

空气炸锅,200℃20分钟,可以看到发生变化了

步骤 9

之后去掉锡纸继续考20分钟。

步骤 10

这是成品

脆皮五花肉的小贴士

平时比较懒,更新有点慢哈哈,最好是考40-50分钟就可以啦

菜谱创建时间:2021-11-28 11:34:58
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