椰浆可可慕斯

作者： 我可以给你一锤子

用料

• 牛奶 150g克
• 可可粉 25克
• 吉利丁片 18克
• 淡奶油 350克
• 奥利奥饼干碎 180g
• 黄油 80克
• 细砂糖 20克
• 白砂糖 30g克
• 椰浆 150克

椰浆可可慕斯的做法步骤

步骤 1

奥利奥碎➕融化黄油拌匀压底压实

步骤 2

牛奶➕软化的吉利丁片➕20克糖➕25g可可粉小火边加热边搅拌均匀关火过筛备用

步骤 3

350g淡奶油➕150g椰浆➕30g糖打至6分发

步骤 4

可可浆倒入淡奶油中搅拌均匀，倒入磨具 我用的一个6寸模具➕一个蛋糕盒 围纸会丑点，但是好脱模，也方便洗！ 冰箱冷藏过夜，撒上可可粉配上咖啡☕️nice

菜谱创建时间：2021-11-26 16:18:46