图上食材都切好，
放姜，加入里脊肉、料酒、生抽、甜面酱翻炒熟，（根据自己口味酌情添加，料酒去腥可以稍微多一点）
热油，放入葱姜蒜，
再放入胡萝卜，胡萝卜多炒会儿，
再放入黑木耳，
再放入土豆翻炒，
加一点盐、酱油，
倒入没过的清水熬一会儿，加入清水以后尝尝咸淡，淡了加一些盐，
加入刚才炒好的肉🥩，
加入淀粉水，勾点芡，这样汤汁更浓稠，最后来一点点鸡精，
咕噜咕噜好啦，准备下面条吧，
一碗热乎乎的肉臊子面就好了。
调料的量根据自己口味咸淡去放，怕咸可以少加一点，后面加水的时候可以再加一些调一下味。