生煎

作者： 艾米丽小玩偶

记录下这个好吃的馅

用料

• 小油菜 一斤
• 大白菜 五片
• 粉丝 1把
• 鸡蛋 3个
• 猪油渣 适量克
• 豆腐 1块
• 混沌皮 一斤

生煎的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，放电饼铛摊成饼，切碎备用。 小油菜，白菜，粉丝焯水剁碎，豆腐切丁。 葱花蒜锅里炸一下出香味，和菜菜蛋蛋们混在一起，放盐，十三香调味。

步骤 2

一定要买混沌皮才够薄，更劲道！ 混沌皮放馅，叠被子一样三折，把馅卷在里面，两头不用封口，放电饼铛刷油煎就行了。 皮有点儿黄色了就倒淀粉水出雪花脆皮，不倒就把皮煎脆了可以开吃了

菜谱创建时间：2021-11-26 07:59:14