2分钟搞定的萝卜煎蛋汤

作者： 白豆蔻lady

劳累工作日的救命汤，不用动脑子分分钟就可以搞定一锅热腾腾！

用料

• 萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 盐 克
• 虾滑 （放不放都行）
• 牛肉丸 （放不放都行）

2分钟搞定的萝卜煎蛋汤的做法步骤

步骤 1

起锅烧油到油热，嗑2个鸡蛋进去，中火嗤啦的煎出脆壳

步骤 2

等待的间隙，用切丝器擦出一小碗萝卜丝

步骤 3

然后加入开水煮沸，挖两勺虾滑，下几个牛肉丸，煮2～3分钟就好啦。

步骤 4

纯用煎蛋出的白汤会有点腻歪，加了萝卜丝进去会清爽了不少，鲜味更是和肉汤相比有过之无不及，回味甚至还有一丝甘甜！

菜谱创建时间：2021-11-25 13:55:07