流心红糖红枣馒头

作者： 可甜可盐小超人

又好吃又健康养生的红糖馒头大家喜欢吗💕

用料

• 红糖 一碗
• 水 一碗
• 面粉 三碗
• 红枣 一把
• 酵母 半调羹

流心红糖红枣馒头的做法步骤

步骤 1

1⃣️红糖用开水化开，等水温降至35度左右不烫手时放入酵母化开。 2⃣️ 将红糖酵母水倒入面粉中搅成絮状揉成光滑面团。

步骤 2

面团擀成长方形，把红枣碎和红糖铺在面皮上，卷起来切成段。（卷的时候要卷紧实）

步骤 3

上锅耐心等待发酵至两倍大，然后冷水上锅，水开蒸15分钟闷五分钟开锅。（馒头下面垫油纸不然会漏糖）

步骤 4

颜值很高吧！

步骤 5

热的时候很软乎，冷一点吃有嚼劲好好吃😋

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步骤 6

步骤 6

馒头流心了哈哈哈哈

菜谱创建时间：2021-11-25 09:31:06