白菜粉丝（快手）

作者： 西边夏天没有风

用料

• 粉丝 1把
• 娃娃菜 1颗
• 生抽 1勺
• 盐 2克（也可以不放）
• 黄豆酱 2大勺
• 蒜头 1个

白菜粉丝（快手）的做法步骤

步骤 1

1.粉丝一把温水泡。 2.白菜切粗丝。 3.蒜头剁成蒜蓉（末）。 起锅，油烧热，放入蒜末，煸香，放入白菜，炒软，贴着锅底加入两勺黄豆酱，一勺酱油，盐少许，炒香，然后加入半碗水，焖一下，煮开，放入粉丝，翻炒让粉丝吸里面的汤汁，就可以出锅了。

步骤 2

青椒是我刚好有，随手放的，可以忽略。任何一个环节都可以放。

菜谱创建时间：2021-11-24 20:12:31