准备食材
蒜姜切末,小米辣切碎,香菜切小段,加入料酒,生抽,盐,鸡精,花椒面搅拌均匀
带皮的一面改花刀更容易入味
内面也要涂抹均匀
最后放上香茅草腌制一个小时
烤箱预热10分钟,230° 23分钟即可(时间可根据自己家烤箱实际情况)
挤上些许青柠汁开吃