葱香方便面南瓜小蛋糕

作者： 食a色

正琢磨着如何尽快消灭掉南瓜和栗子，却发现案台上又剩下一小碗煮好的方便面。感觉这方便面来得太不是时候。左右为难之间忽然想起曾经的方便面蛋糕，再把南瓜组合进去岂不是一举两得？ 关于方便面的蛋糕当然得是咸的，南瓜添色，再加点葱花增加一份清香。最后效果还真不错，白白的方便面嵌在金黄的蛋糕里，很是有趣。有一种恶作剧般的得意。。。。

用料

• 南瓜 125克
• 低筋粉 80克
• 煮方便面 55克
• 葱花 7克
• 糖 5克
• 玉米油 25克
• 盐 1克
• 泡打粉 2克
• 鸡蛋 1个
• 小苏打 0.5克
• 水 20毫升

葱香方便面南瓜小蛋糕的做法步骤

步骤 1

用料：南瓜125克，低筋粉80克，煮方便面55克，糖5克，葱花7克，玉米油25克，盐1克，泡打粉2克，小苏打0.5克，水20毫升，鸡蛋1个。

步骤 2

鸡蛋，盐，白糖，倒入大碗中，搅拌均匀。

步骤 3

加入油，水，搅拌均匀。

步骤 4

加入蒸熟的南瓜，搅拌均匀。

步骤 5

泡打粉，小苏打，面粉混合，筛入蛋糊中，拌匀。

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步骤 6

步骤 6

加入方便面，拌匀。

步骤 7

倒入葱花，

步骤 8

拌匀。

步骤 9

装入马芬杯中，八分满。

步骤 10

放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30分钟，

步骤 11

熟透，出炉。

步骤 12

立即脱模。

步骤 13

掰开，趁热食用。

葱香方便面南瓜小蛋糕的小贴士

不喜欢葱花也可以不加， 南瓜需事先蒸熟晾凉后使用， 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

菜谱创建时间：2021-11-23 10:36:24