下饭家常菜👌素菜天花板

作者： 小贝手作

这是我最近经常吃的一道菜，好吃又下饭，做起来也非常简单！

用料

• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 1个
• 包菜（甘蓝） 半个
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 糖 半勺
• 蚝油 半勺
• 蒜 2瓣
• 盐 少许

下饭家常菜👌素菜天花板的做法步骤

步骤 1

准备三个鸡蛋，一根胡萝卜，半颗包菜

步骤 2

先来调个酱汁：生抽1勺，老抽半勺，糖半勺，蚝油半勺，盐一点点

步骤 3

鸡蛋打散，胡萝卜和包菜清洗干净后切丝，包菜丝不用切太细哦！还可以另外准备一点蒜末

步骤 4

锅里少许油，倒入打散的鸡蛋，滑熟后捞出

步骤 5

不用洗锅，少许油，一点蒜末炒香

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步骤 6

步骤 6

倒入胡萝卜丝翻炒几下

步骤 7

倒入包菜丝继续翻炒至断生（大概一分钟的样子）

步骤 8

最后加入鸡蛋

步骤 9

再倒入之前调好的酱汁，翻炒均匀后出锅

步骤 10

超级下饭的一道菜

步骤 11

口味清淡的宝宝，可以适量减少食盐的加入

步骤 12

就这一个菜我就可以干一碗饭，太香了！

下饭家常菜👌素菜天花板的小贴士

酱汁可以自己调整用量，仅供参考。

菜谱创建时间：2021-11-22 22:57:36