豆腐抱蛋

作者： xiaocaona

用玻璃饭盒蒸的，方便带到公司，中午微波炉加热1-2分钟就可以吃了。

用料

• 鸡蛋 2个
• 内脂豆腐 1盒
• 蚝油 适量
• 小葱 2根
• 生抽 适量
• 火腿 1根
• 盐 少量
• 香油 几滴

豆腐抱蛋的做法步骤

步骤 1

内脂豆腐在盒子里用刀划开成片，倒入碗中铺平； 倒入鸡蛋液。

步骤 2

倒入少量生抽、蚝油、盐； 撒上火腿、小葱。

步骤 3

隔水蒸10分钟，淋上香油，出锅～

菜谱创建时间：2021-11-22 19:16:47