把牛排解冻,厨房纸巾吸干表面水分 正反面抹上黑胡椒和盐 因为我这块牛排比较肥,我就没再加橄榄油或黄油,如果比较瘦的的牛排或不需要减肥的童鞋们可以考虑抹一些 空气炸锅温度200度,烤9分钟(我没预热)
到点后翻面,继续200度烤7分钟
我喜欢熟一点的牛排,这个时间刚好,喜欢生一点的朋友可以两遍各减一分钟