鲜虾瑶柱粥

作者： 喵喵思

用料

• 大米 1.5杯
• 鲜虾 300g
• 肉沫 50g
• 鱿鱼 1/4只
• 干香菇 3朵
• 瑶柱 适量
• 葱花 适量
• 姜丝 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 1勺
• 酱油 1勺

鲜虾瑶柱粥的做法步骤

步骤 1

除大米外，所有食材如图所示，鲜虾提前去虾头、虾线，洗净备用，肉沫少许，干香菇提前泡发好切条，瑶柱、鱿鱼也需提前泡软（大概泡水8分钟变软即可），备好姜丝、葱花。

步骤 2

小锅热油，这里挖了一勺灵魂猪油

步骤 3

加入香菇，爆香

步骤 4

加入肉沫一起翻炒三两分钟

步骤 5

➕少许盐🧂，盛出备用

步骤 6

粥是提前高压锅压好，特地放多了一些水

步骤 7

如图所示，依次加入食材、调味料

步骤 8

开小火，翻几翻。

步骤 9

最后撒入葱花（这里加了一些青蒜，混一起更香）

步骤 10

出锅，开动啦～

鲜虾瑶柱粥的小贴士

简易版本，不喜勿喷🤗 祝你也成功哦😊

菜谱创建时间：2021-11-22 12:04:58