洗净，去根部绿萼片
菊花瓣撒盐2勺、米醋1勺或果醋2勺或山楂汁2勺、生抽1勺、蜂蜜4勺或白糖3勺拌均匀腌制。撒入苹果条、去皮的牛油果🥑块，酸杏干乌梅果脯碎、葡萄干、少许小麻花、腰果、山核桃仁、南瓜子仁、大杏仁，搅拌均匀即可。