比肉还要好吃的孜然土豆片，懒人必备♥

作者： 喵了de个咪

用料

• 土豆（中等大小） 3个
• 孜然粉 适量
• 盐 适量
• 花椒籽 适量
• 干辣椒碎 适量
• 蒜末 4瓣
• 小葱一根（可以不放） 适量
• 油 适量

比肉还要好吃的孜然土豆片，懒人必备♥的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，切片，片不要太大（图中大小的切一半以后再切片），厚度在1mm左右最佳。切好的土豆片过冷水沥干备用

步骤 2

拍蒜子备用，切葱花

步骤 3

★锅中倒油预热，加入切好的土豆片，多煎一会儿，把土豆片煎脆，这样的土豆片炒出来有土豆锅巴的酥脆，超级好吃😋 ★在锅中间加入花椒籽、干辣椒、蒜末/洋葱丝，爆一下

步骤 4

最后撒上一小勺食盐和孜然粉，即可出锅😋

菜谱创建时间：2021-11-20 19:35:18