自制奶酪棒

作者： 珼簕爺

搬运自抖音，适合12个月以上的宝宝食用

用料

• 柠檬 半个
• 奶油奶酪 70克
• 牛奶 200克
• 砂糖 15克
• 吉利丁片 10克

自制奶酪棒的做法步骤

步骤 1

吉利丁片提前十分钟冷水浸泡

步骤 2

准备奶油奶酪70g。。砂糖15g，再加几滴柠檬汁

步骤 3

这个盆下面放一盆热水隔水加热，同时搅打到细腻顺滑

步骤 4

纯牛奶40ml，隔水加热到40℃左右

步骤 5

加入泡好的吉利丁片，搅拌到全部融化

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步骤 6

步骤 6

倒入奶油奶酪里，充分搅打顺滑

步骤 7

倒入模具里，棒棒糖模具雪糕模具甚至玻璃碗都可以

步骤 8

放入冰箱冷冻两个小时后取出脱模

自制奶酪棒的小贴士

这些大概做了六根

菜谱创建时间：2021-11-20 15:52:50