玉米面和白面1：1比例，也可以按个人口味，白面少点。
用不烫手的温水慢慢倒入面里，和成絮状后用手揉面团。
揉到不粘手，手，盆，面都很光滑，就盖上盖子，放上备用。
葱切好加入馅料里备用。
把粉条用热水煮软，再用凉水冲凉切碎，加入蔬菜里。
把圆白菜切丝，用盐把圆白菜丝拌一下，静置一会儿，然后下水后，把水拧干，然后加虾皮，胡萝卜丝加香油，少量耗油，不要多，因为前面菜用盐杀过水，所以别整咸了。
用玉米面做皮包上馅料，放到锅里煎一下两面有点黄黄的，焦焦的就好了。