食材准备如图所示
用开椰子神器把两个大椰子开口备用。
将椰子汁倒入养生锅中，再加适量清水。
用椰子取肉器把椰肉取出装碗里备用，这样炖出来的鸡肉椰香会更加浓郁。
把椰肉加入养生锅中，再加入红枣，玉米，姜片盖盖煮开。
煮开后加入少许枸杞和切好的鸡肉，煮至鸡肉熟透。
接着加入虫草花煮至变软，或者加入自己喜欢的蔬菜和菌菇都可以。
最后再为自己调一个秘制酱汁，加入姜末蒜末小米辣葱花小青柠檬香菜，倒入生抽拌匀。
香嫩可口的椰子鸡肉加上开胃浓郁的蘸酱，真是太有幸福感了
一顿椰子鸡火锅燥起来吧。