牛肝菌焖饭（香到犯规）

作者： 鲸夜食记

史上最详细的牛肝菌焖饭教程，香到你怀疑人生

用料

• 牛肝菌 一大朵
• 蒜子 10多颗
• 火腿
• 腊肠

牛肝菌焖饭（香到犯规）的做法步骤

步骤 1

砂锅烧热下入猪油和蒜子

步骤 2

依次下入牛肝菌，火腿，腊肠，炒香

步骤 3

下入大米翻炒均匀出香气后加入开水没过米饭，盖盖焖15分钟

步骤 4

另起一锅下入猪油蒜子，煎香牛肝菌

步骤 5

把煎好的牛肝菌铺在饭上再盖盖子焖2分钟

步骤 6

把煎菌的油顺着锅边淋入，增加香气，也更易起锅巴

步骤 7

用剩下的菌油先煎蒜子后淋上你家最好的酱油，烧出香气，酱汁就做好了

步骤 8

把酱汁均匀淋在饭上，再盖盖焖2分钟让香气充分融合

步骤 9

大功告成

牛肝菌焖饭（香到犯规）的小贴士

各位小伙伴如果觉得菜品还不错的话，可以关注一下我的抖音（鲸夜食记）谢谢~

菜谱创建时间：2021-11-17 11:06:18