电饭锅猪手

作者： 厨房小白下厨记

用料

• 猪蹄 半边
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 冰糖 4颗
• 生抽 适量
• 蚝油 2勺
• 香叶 1片
• 八角 1个

电饭锅猪手的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗净冷水入锅，加入姜片、料酒淖水

步骤 2

水开去浮沫捞出洗净沥干水

步骤 3

因为我家没有老抽，所以我炒糖上色

步骤 4

冰糖炒化加入焯好的猪蹄翻炒

步骤 5

加入生抽蚝油香叶八角干辣椒翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

放入电饭锅，再加一点水，按下煮饭键，煮40分钟

步骤 7

居然成功了，成色味道都可，好吃😋

菜谱创建时间：2021-11-16 19:36:36