快手皮蛋瘦肉粥

作者： 爱笑的眼睛cyx

快手皮蛋瘦肉粥对早上想吃暖乎乎的人非常友好，冬天这样做方便又省事

用料

• 皮蛋 1个
• 姜 两片
• 瘦肉 50克
• 盐 少许
• 大米 1/3杯
• 青菜 半颗

快手皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

前一天晚上提前用电饭煲的煮粥模式把粥底熬好，根据人数安排量

步骤 2

早上起来就只需要把皮蛋剥好，切成颗粒状，大小都可以，姜片切丝，青菜切碎备用，瘦肉切成沫加盐和姜丝调味。

步骤 3

把熬好的粥底单独用一个小锅盛出来，加热至沸腾，依次放入瘦肉沫，皮蛋颗粒搅拌，全程中小火哈，咕嘟个五分钟，皮蛋的香味出来了就可以放青菜颗粒搅拌，然后放入胡椒粉，盐调味。

快手皮蛋瘦肉粥的小贴士

这样一个粥底可以加任何你想加的材料，很方便味道也不错！早上时间赶的情况真的是想做暖胃粥的好方法！ 搭配个蔬菜饼，完美！饱腹又营养！一天都是暖暖哒！

菜谱创建时间：2021-11-16 16:49:50