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姜撞奶

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冬天最爱的甜品

用料

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

姜去皮洗净擦干,然后磨茸榨姜汁

步骤 2

称15克姜汁在碗里

步骤 3

一盒全脂纯牛奶(200ml)倒入小锅里加入15克糖,小火加热至80度左右,撞入姜汁中,盖上盖子,静置10分钟左右就可以开吃。 ***撞奶前记得先搅拌姜汁,姜汁放置一会会有沉淀产生的。

步骤 4

开吃开吃😋

菜谱创建时间:2021-11-16 12:38:09
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