蒜蓉粉丝焗虾

作者： 最爱肥宝宝Tansy

20180513，母亲节做了这道菜，家里人都说好吃，朋友们也说要分享，就写个菜谱分享出来😋由于一开始没打算写菜谱，所以各项步骤都没拍图，下次做的时候，再更新一下详细些😉

用料

• 虾 1斤
• 粉丝 1把
• 蒜蓉 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 姜丝 适量

蒜蓉粉丝焗虾的做法步骤

步骤 1

虾去头，洗干净，沥水，用些许料酒和盐腌制。

步骤 2

粉丝洗干净，泡一会水，烧水煮熟，沥水备用。

步骤 3

将大蒜切成蒜蓉，起油锅爆香，加入适量的水、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡粉，酱汁煮沸即可关火，备用。

步骤 4

在9寸的圆形烤盘铺锡纸，涂一层油防粘，铺上粉丝，铺好虾，洒上姜丝，倒入酱汁，在外面包上一层锡纸。

步骤 5

烤箱提早10分钟预热，上下火200度，烤20分钟左右。有葱花的话，洒些葱花会更漂亮。

菜谱创建时间：2018-05-14 10:03:45