炒米粉

作者： L嘉玲

中午一般不想正儿八经做饭吃，就炒米粉

用料

• 米粉 霸王花，两人份5片
• 鸡蛋 2个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 肉 五花肉随意
• 盐 适量
• 葱 随意
• 虾仁 适量
• 洋葱 半个

炒米粉的做法步骤

步骤 1

切好所有食材

步骤 2

5片米粉开水煮3分钟，捞出沥干水分备用，喜欢吃软一点的多煮两分钟

步骤 3

虾仁五花肉用油稍微炸出香味，在放点生抽炒匀盛出备用

步骤 4

放油炒鸡蛋再放洋葱加盐一起炒软，不需要盛出来，直接倒入煮好的米粉，看下一步

步骤 5

翻炒均匀

步骤 6

放上生抽老抽，倒入所有炒好的配菜，翻炒均匀，出锅

步骤 7

可以吃了

菜谱创建时间：2021-11-15 13:03:16