百搭原味蛋糕卷

作者： 西西lia

这个原味蛋糕卷可搭配任何馅

用料

• 蛋白(5个) 150克
• 白砂糖 60克
• 蛋黄(5个) 100克
• 玉米油 45克
• 牛奶 50克
• 低粉 65克
• 海盐 2克
• 新鲜柠檬汁(可不用) 3-5滴

百搭原味蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

上下火165度25分钟(毛巾卷) 或者(正卷) 上火185/140 15分钟后160/165度 10分钟

步骤 2

今天做的沙拉酱➕肉松

步骤 3

肉松卷

步骤 4

最喜欢的2个口味

百搭原味蛋糕卷的小贴士

如果做柠檬卷 把60克牛奶 换成30g新鲜柠檬+40g水 正卷:上火170/160 25分钟 椰香卷: 椰子油50g 清水50 椰子粉10g 糖55 低粉65 椰香夹馅:奶油:100 糖10 椰子粉3克

菜谱创建时间：2021-11-12 15:47:59