汤鲜味美❗️Q弹爽滑的番茄虾滑粉丝汤

作者： 厨房笔记-fang

今天分享一道超级好喝的番茄虾滑粉丝汤！酸爽开胃，简单零失败！虾滑鲜嫩Q弹，茄汁浓郁的粉丝，鲜美又好喝！墙裂推荐给你们……

用料

• 番茄 1个
• 虾 30只
• 粉丝 1把
• 蛋清 1个
• 淀粉 1勺
• 盐 5克
• 番茄酱 1勺
• 胡椒粉 5克

汤鲜味美❗️Q弹爽滑的番茄虾滑粉丝汤的做法步骤

步骤 1

虾去虾壳剥出虾肉，剁成虾泥，加入蛋清+淀粉+胡椒粉，顺着一个方向搅拌上劲！

步骤 2

番茄去皮切丁，锅中油热放入番茄炒软，加入一勺番茄酱，翻炒均匀加入2碗清水煮开，放入虾滑和粉丝，

步骤 3

煮至汤汁浓郁，加入少许盐和鸡精调味，撒上葱花即可！

步骤 4

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菜谱创建时间：2021-11-11 23:52:55