2步搞定的青椒酿虾滑

作者： 白豆蔻lady

虾滑是下厨房app出品的手打大颗粒虾滑 有粒粒分明的虾肉 ，特别Q弹鲜嫩 直接塞青椒里就行不用调味 一点也不腥气，特香！ 一万个推荐

用料

• 虾滑 60克
• 淀粉
• 青椒 1个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 清水 3勺

2步搞定的青椒酿虾滑的做法步骤

步骤 1

青椒切段去点瓤，把虾滑塞进去

步骤 2

两头都蘸上淀粉封口，避免虾滑漏

步骤 3

起锅烧热油，把青椒竖着放进去

步骤 4

小火，先把两头煎到金黄，再煎青椒面

步骤 5

煎到青椒表面形成虎皮

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步骤 6

步骤 6

倒入料汁（1勺生抽➕1勺蚝油➕3勺清水）

步骤 7

转为中火收汁

步骤 8

盛出，把锅里剩余的酱汁倒在青椒上就可以吃啦，鲜辣无敌！

2步搞定的青椒酿虾滑的小贴士

一定要用淀粉封口，不然青椒加热一出水，虾滑就真的滑出来啦

菜谱创建时间：2021-11-11 16:27:34