选择一个相中的柚子，拿适量的盐给它搓搓搓，搓搓搓，搓好后放置一会在冲水。
柚子皮分四瓣！果肉留一些，把柚子皮的白心用刀刮干净，只要薄薄的一层柚子皮！切丝，泡在水里（去苦涩味）
冰糖加一点点水炒化，加入柚子皮和果肉，炒到果肉分开，关火，不烫手的时候加入蜂蜜。
玻璃瓶里的水要擦干净，放入玻璃瓶密封保存，冬天里冲一杯暖暖的。
嗯嗯就这样了吧！