家常轻松炒河粉

作者： Cathy小顽皮

用料

• 河粉 500克
• 老抽 0.5勺
• 蒜 1头
• 鸡蛋 2个
• 生抽 2勺
• 鸡精 2勺
• 青椒 2个
• 小米辣 2个
• 青菜 一把
• 葱花 2根

家常轻松炒河粉的做法步骤

步骤 1

火腿肠切成细丝，青椒切成细丝，小米辣切成小圈，蒜切成末

步骤 2

热锅凉油炒鸡蛋，将鸡蛋炒碎盛出备用。

步骤 3

热锅凉油，下葱，蒜末，小米辣炒香后倒入青椒和火腿肠，青菜

步骤 4

倒入河粉和鸡蛋，倒入生抽两勺，老抽半勺上色，翻炒均匀， 出锅前加入一勺鸡精调味，撒上葱花。 口味重的可以再放点盐或者豆瓣酱。

菜谱创建时间：2021-11-09 22:20:11