豆角牛肉末

作者： itsjane

简单方便的一人食 超下饭👐🏻

用料

• 豆角 300克
• 牛肉馅 100克
• 小米辣 适量
• 大蒜 3瓣
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 适量
• 食盐 适量

豆角牛肉末的做法步骤

步骤 1

豆角拔掉须须后 加食盐泡几分钟洗干净 焯水（不熟的豆角有毒 焯水也可以去除豆角生味

步骤 2

热锅冷油 加蒜末爆香 加小米辣炒香 加入肉末翻炒

步骤 3

加入生抽1勺 老抽1勺 蚝油1勺 翻炒

步骤 4

把焯好水的豆角段沥干水加入锅中 加入适量食盐和白砂糖 同肉末一起爆炒三分钟

步骤 5

出锅！

菜谱创建时间：2021-11-09 22:05:36