鸡蛋2个打散，放稍许盐，煎熟切丝。
鳗鱼解封放一会，微波炉2分钟。
寿司米煮饭，煮熟后加入寿司醋，芝麻少许油炸香倒入米粉，饭勺搅拌。
银杏用核桃夹开口，撒上盐，微波炉中高火1分20秒，这个时间大家根据自己微波炉脾气摸索一下，我的美的微波蒸一体炉是这个时间，调到了最高温。
出炉摇匀，剥皮趁热吃。
紫菜撕开适当大小，包饭，鳗鱼，蛋丝，萝卜开吃。简简单单又是一餐。