松露巧克力

作者： 小吕同学000

只要两种原料做出浓郁丝滑的松露巧克力，巧克力控一定要试试！！

用料

• 黑巧克力 100克
• 淡奶油 115克

松露巧克力的做法步骤

步骤 1

我用的是巧克力砖，百分之75的，大家家里有什么巧克力都可以切切碎或者掰掰碎备用。

步骤 2

锅中倒入115g淡奶油小火煮至微沸，微微冒泡就行，不要煮沸了。

步骤 3

淡奶油出现小泡后关火加入巧克力融化至无颗粒

步骤 4

注入模具中冷冻冻硬

步骤 5

最好可以戴食品手套取出，没有模具可以放在牛奶盒里，铺上油纸就行。

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步骤 6

步骤 6

可以直接吃也可以挤上白巧克力装饰一下

步骤 7

或者裹上可可粉方便简单

步骤 8

放上金箔纸就不一样啦

步骤 9

完成啦

步骤 10

咱就是说真的好吃，十分浓郁！值得一试！

松露巧克力的小贴士

1、淡奶油小火加热至微沸冒小泡就行，不要煮沸 2、巧克力加入融化时关火，不要开火，否则容易糊

菜谱创建时间：2021-11-09 11:56:40